Mostrando entradas con la etiqueta cambio Climático. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta cambio Climático. Mostrar todas las entradas

domingo, 7 de octubre de 2012

Diario de Mi Huerto Urbano – Día 5


Pasó un par de semanas en que no tuve la tranquilidad para escribir dado que acá en Chile celebramos nuestras fiestas Patrias y la vuelta al trabajo ha requerido un esfuerzo mayor para dejar todo funcionando nuevamente.

Pero volvamos a lo que nos convoca… mi Huerto. Muchas cosas han pasado desde mi última entrada. La primera es que la primavera no quiere llegar y está causando estragos en mis plantaciones. Estamos teniendo dispersiones térmicas desde 2°C por la mañana y 30°C a las 4 de la tarde. Incluso ayer tuvimos un temporal en que no dejó de llover todo el día, con vientos fuertes, que pese a la protección que había puesto, hicieron que mi primer tomate rojo se cayera antes de alcanzar la madurez total. Esto me hace reflexionar un poco más allá… si a mí que soy una simple madre que quiere tener una entretención con sus hijas y ojalá comer algunas verduras 100% naturales, el clima me lo está haciendo difícil, imaginemos nuestros pobres agricultores….

Pero bueno, esos son solo pensamientos, pero la tardanza del calor de la primavera ya ha tomado varios rehenes en mi huerto. Dadas las temperaturas, los tomates no crecieron mucho más de lo que ya les había contado y ahora el primer racimo ya está tomando su color rojo, con tomates en promedio de 3 cm y no creo que la suerte sea muy distinta para los otros 3 racimos que tienen tomates. Espero que la suerte sea distinta para los 6 racimos que están empezando a manifestarse los tomates. La planta sigue creciendo y floreciendo, ya tiene 80 cm y decidí que además del cierre que le pude a la terraza, voy a traerme la luz ultravioleta de la bodega y voy a ponerle algunas horas de luz extra para ver si ayudo con el crecimiento…. Pero una muy buena pregunta para investigar con mis hijas mañana… ¿Cuánto tiempo debemos ponerle la luz?¿será prudente ponerle la luz? Si alguien sabe la respuesta acepto todos los comentarios.

Recorriendo las lechugas, tenía 2 matitas en un macetero que no tenía cubierta y un almacigo que si tiene una cubierta… Las pobre lechugas que estaban sin protección, una murió y la segunda se le quemaron las hojas de afuera. Y conste que según lo que habíamos estudiado, la lechuga era más resistente a las bajas temperaturas que el tomate. Las plantitas que están en el almacigo tienen ya unos 5 cm y unas 4 hojas… estoy esperando que crezcan un poco más para trasplantarlas a sus maceteros definitivo (que según lo que investigamos no requiere ser tan profundo, pero si ancho para sustentar a las hojas en el crecimiento.

El tercer caído en este enfrentamiento al clima fueron mis zapallos. De la noche a la mañana y sin mediar aviso las plantas se desinflaron y se secaron todo durante 1 día. Lo que me extrañó fue que ya tenían una raíz bastante extendida, un tronco solido y relativamente grueso. Si alguien puede darme una explicación un poco menos de campo que “es que los plantó antes del 4 de octubre”, jeje, una señora que trabaja conmigo me dijo que los zapallos NUNCA debían plantarse antes del 4 de octubre y por eso se chanflearon.

De seguir así tendré que entrar varias de las plantas a la casa, porque el perejil se quemó, a los porotos se les quemaron varias hojas, la frambuesa tiene el brote de la hoja hace como 3 emanas u no pasa nasa (como si estuviera pasmada) y los zapallos italianos, los ajíes y los manzanos, no han ni siquiera asomado una hojita.

Lo que si les puedo contar y espero subir pronto fotos, es quede  uno de mis cuescos de palta esta apareciendo lo que creo puede ser la primera raíz… ojalá, porque me haría muy feliz

domingo, 16 de septiembre de 2012

Diario de mi Huerto Urbano - Día 1

Hola a todos, no es que vaya a contar con detalles que pasó el primer día que plantamos el huerto, sino que de ahora en adelante iré escribiendo los que vamos observando, las dudas que vamos teniendo y las respuestas que hemos encontrado.... si alguien que pasa por el blog tiene alguna de las respuestas se las agradeceremos mucho y si tienen preguntas, déjenlas para que juntos podamos encontrar las respuestas :).

Acá en mi país, está por empezar el período cronológico de la primavera, pero con todos los efectos del cambio climático la estabilidad del clima es un problema. Tenemos días maravillosos de 20°C a 25°C sin mucho frío en las noches y derrepente aparecen de la nada días con no más de10°C y heladas por la mañana. Esto confunde a nuestras plantaciones, que deberían estar disfrutando de temperaturas más templadas y ojalá no tener que enfrentar las heladas.
Esta semana fue una de ellas:

- Tomates: si bien es cierto la mata más grande sigue creciendo y sacando más racimos de flores, solo cuenta con 12 tomates formados que no crecen con mucha rapidez. No tengo muy claro el porque es tan lento el crecimiento (se supone que en 45 a 60 días debería estar la cosecha), es algo que estoy estudiando. Sólo puedo contarles que las ramas de más abajo de la planta de pusieron amarillas, que algunas se secaron y que lo único distinto que he hecho esta semana es que le coloqué una cucharadita de té de fertilizante para hortalizas de anasac, que en su envase recomienda abonar el huerto cada 15 días durante primavera y verano.
    De las matitas más pequeñas no ha pasado nada... les recuerdo que tenemos 4 matas de tomate: 1 grande con 12 tomates formados, una mediana con 1 tomate formado, 1 pequeña que apenas tiene 4 hojas reales y 1 sólo con las hojas falsas.


Planta Grande y a la derecha detrás del fertilizante la Planta Mediana

Tomate de la Planta Mediana


En la parte superior derecha la planta Pequeña y la que sólo tiene hojas falsas

Todas las plantas vienen del mismo almacigo y la única diferencia es la ubicación en la terraza. Si recuerdan estos tomates los plantamos al terminar el verano, por lo que las matitas han enfrentado todo el invierno y por lo tanto, la más grande es la que está en un lugar más protegido del frío, viento y heladas. A continuación, una tabla donde se describen las temperaturas ideales para el crecimiento y maduración... claramente estamos complicadas.

Cuadro 1. Temperaturas críticas de tomate Se hiela la planta

-2ºC           Detiene su desarrollo

10 – 12 ºC Desarrollo normal de la planta

18 – 25 ºC Mayor desarrollo de la planta

21 – 24 ºC Germinación óptima

25 – 30 ºC Temperaturas óptimas

                  Desarrollo

                                  Diurna     23 – 26 ºC
                                  Nocturna 13 – 16 ºC
                   Floración

                                  Diurna     23 – 26 ºC
                                  Nocturna 15 – 18 ºC
                   Maduración            15 – 22 ºC
 
Aceptamos sugerencias para proteger las plantas del frío :)

  Otro factor que observamos que influye es el tamaño del macetero, lo cual es un punto importante a investigar, dado que un huerto urbano no dispone de mucho espacio para grandes maceteros. Por lo que hemos leído, la raíz del tomate es pivotante y puede crecer hasta 2 mts. (ups-inviable para una maceta) pero al cultivar en maceta se desarrolla un sistema radical fasciculado, en que dominan raíces adventicias y que se concentran en los primeros 30 cm es decir, crecerá óptimamente si podemos darle una maceta de 30 cm.

    Lo último que estamos tratando de aprender, pero la información no es muy ayudadora para este tipo de huertos, es la cantidad y frecuencia del riego. Hemos aprendido que mucha agua pudre la planta y raja los tomates y que el estress por sequedad la mata, pero no sabemos aún la frecuencia y cantidad óptima.

    Si quieren leer un poco de información del cultivo del tomate les recomiendo este artículo http://www.cepoc.uchile.cl/pdf/manua_cultivo_tomate.pdf es bien completo, pero largo si quieren tener respuestas rápidas ;). En esta página pasamos un buen rato viendo los videos con mi hija http://www.infoagro.com/hortalizas/tomate.htm aprendimos harto, pero nos dimos cuenta que hay hartas cosas que no hemos hecho :(